MILHO PIPOCA CIABALL 400G

Descrição

Máxima Performance para Produções de Pipoca Doce Gourmet

O Ciaball – 400g é a escolha ideal para quem busca um milho com formato superior, excelente caramelização e alto rendimento para produzir pipoca doce gourmet. Com até 75% de esfericidade, este milho mushroom produz pipocas redondas, resistentes e visualmente atrativas — perfeitas para caramelização e coberturas gourmet.

Diferenciais do Ciaball – Linha Doce

✅ Até 75% de formato mushroom – pipocas mais esféricas, uniformes e resistentes.

✅ Formato diferenciado – bolhas grandes e arredondadas, perfeitas para apresentação gourmet.

✅ Excelente caramelização – estrutura firme que suporta açúcar, chocolate, glazes e coberturas pesadas sem quebrar.

✅ Maior rendimento por quilo – estoura com consistência, gerando mínimo desperdício.

✅ Acabamento visual de alto padrão – ideal para vendas premium e embalagens personalizadas.

Indicado para

Produção de pipoca gourmet

Lojas especializadas em pipoca doce

Pipoqueiros profissionais

Food trucks, eventos e buffets

Produção de pipocas caramelizadas, glaceadas e chocolateadas

Empacotamento e revenda de pipocas saborizadas

Vantagens da embalagem 400g

🔹 Excelente custo-benefício

🔹 Ideal para testes e pequenas produções

🔹 Fácil armazenamento e manuseio

🔹 Perfeito para conhecer a qualidade do milho antes de adquirir embalagens maiores

Com o Ciaball – Milho Tipo Mushroom 400g, você produz pipocas doces com excelente formato, textura resistente e caramelização impecável, atendendo às exigências do mercado gourmet com qualidade profissional.

Receita para Pipoca Doce

Ingredientes

150g de milho Mushroom

60ml de óleo

180g de açúcar

60ml de água

3g de corante

Preparo

Insira na pipoqueira o óleo, o açúcar, o corante e a água. Leve ao fogo alto e misture os ingredientes até tudo se dissolver. Assim que ferver, jogue o milho e mexa sem parar até estourar tudo.

Sugestão

Adicione chocolate ou sabores de sua preferência!

Temperatura Ideal de Estouro

🌡️ Para obter o melhor desempenho do milho Ciaball, recomenda-se trabalhar com temperaturas acima de 180°C.

✅ Temperaturas adequadas proporcionam melhor expansão, maior índice de arredondamento e melhor rendimento.

✅ Ideal para pipoqueiras profissionais, fogareiros industriais e equipamentos que mantenham temperatura constante durante todo o processo.

⚠️ Temperaturas abaixo de 180°C podem reduzir o aproveitamento do milho, afetando o formato mushroom e o rendimento final da pipoca.